单项选择题
日常食用的具有祛湿、强腰健骨作用的茯苓黑子麻饼是通过哪种方法制作的（）。
A.蒸制B.冻法C.烘培D.卤制
单项选择题 凉菜类药膳一年四季皆可食用，但最适宜（）。
单项选择题 著名的广式糕点-马蹄糕属于下面哪一类药膳（）。
单项选择题 著名的浙式江南名菜“绍兴醉蟹”的制作方法属于（）。
