问答题
从服务员角度来说，餐饮人员推销的主要方式有哪些？
（1）主动招呼客人；（2）采取有针对性的服务；（3）留心观察客人；（4）注意推销技巧。
问答题 中国菜肴的特点有哪些？
问答题 厨房布局类型有哪些？
名词解释 主题餐饮
