问答题
为了生产具有较强凝胶强度的鱼糜制品，一般怎么处理？
将鱼糜在50℃以下的某一凝胶化温度段放置一定时间后，再加热使其迅速通过60摄氏度左右的温度区间，并在70摄氏度以上的温度......
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单项选择题 下列哪项不用作抗氧化剂（）？
单项选择题 米糠中的哪种维生素含量较高（）？
单项选择题 下列哪些饲料原料含有植酸（）。
