填空题 客人在进餐时餐厅方面仅提供雅静的环境还不够，还要满足宾客的（）、舒适心理要求。

填空题 客人在品尝菜肴时，餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍有特色的烹调方法、相关的历史（）等。

填空题 理智型的消费者，对餐饮企业的用餐环境、食品的规格、品种、价格、（）等都有所选择。