单项选择题
形成普洱散茶品质特征最主要的工序是()。
A.萎凋工序 B.干燥工序 C.毛茶收购工序 D.渥堆工序
单项选择题 撩筛是在分筛的基础上,用()使茶叶长短、颗粒粗细达到匀齐。
单项选择题 车色的作用是使茶叶条索紧结或颗粒圆结,并使茶叶色泽绿润“起霜”。通常用于()的精制中。
单项选择题 从发酵叶象变化速度看,气温高比气温低时叶象变化()。