填空题
餐饮具集中消毒单位包装间应设置独立的隔间,面积不小于()平方米,并配备足够的空气消毒装置。
30
填空题 餐饮具集中消毒单位生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积不得少于()。
填空题 餐饮具集中消毒单位选址应距离粪坑、污水池、垃圾场(站)等污染源()以上。
填空题 餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品的相关资料保存期不得少于()。