多项选择题

A.被投诉人应当在接到通知之日起10个工作日内做出书面答复
B.投诉人和被投诉人应当对自己的投诉或者答辩提供证据
C.鉴定、检测的时间计人投诉处理时间
D.旅游投诉处理机构在受理投诉之日起5个工作日内、将《旅游投诉受理通知书》和投诉书副本送达被投诉人
E.旅游投诉处理机构应当在受理旅游投诉之日起60个工作日内作出处理