单项选择题
建筑结构规范的厨房一般采用的厨房布局类型是（）。
A、U字型布局 B、L型布局 C、纵深型布局 D、直线型布局
单项选择题 下面不属于精神激励的方法的是（）。
单项选择题 下面不是厨房“三点一线”管理中的三点的是（）。
单项选择题 “餐饮六T实务管理”中要求区分必需品和非必需品的是（）。
