名词解释
酶活性的调节（细调）
一定数量的酶，通过其分子构象或分子结构的改变来调节其催化反应的速率。
问答题 简述微生物代谢调节的方式。
问答题 常用菌种选育方法有哪些？
问答题 菌种的保藏的原理是什么？
