问答题
简述GMP、SSOP与HACCP的关系。
GMP是政府食品卫生主管部门以法规形式发布的强制性要求，是相关食品加工企业必须达到的基本条件。GMP是SSOP的依据和法......
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问答题 食品安全危机发生后，在危机处理过程中需要注意把握哪几个原则？
问答题 举例说明细菌性食物中毒及其感染型、毒素型的区别。
判断题 县级以上质量技术监督部门可以依法作出吊销食品生产许可证的行政处罚。
