单项选择题
在制冻菜肴中，以下哪种情况表示猪肉冻的外观不符合成菜标准（）
A.颜色过于鲜艳B.形状规整C.表面光滑D.以上都是
单项选择题 猪肉冻菜肴制作过程中，炖煮的火候应该如何控制（）
单项选择题 猪肉冻在菜肴中的应用，以下哪种口味最适合（）
单项选择题 猪肉冻在菜肴中的应用，以下哪个环节不需要添加防腐剂（）
