判断题
紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料,经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶,由于此茶大部分销往边疆少数民族地区,所以又称“边销茶”。
正确
判断题 云南白药具有活血、止血、止痛之功效,由于疗效显著,素有“神药”、“仙丹”“灵芝草”的美称。
判断题 著名的茅台酒是属于清香型名酒。
判断题 中国是世界上最早的酿酒国家之一,商周时期就记载了制曲方法、酿酒职官和酿酒工艺,南北朝贾思勰的《齐民要术》记录了酒曲的制作方法。