填空题 亚洲人喝牛奶容易拉肚子，这是因为其体内缺乏（）而导致拉肚子。

填空题 脂肪酸按照饱和度不同，分为（）、单不饱和脂肪酸和酸。

填空题 维生素按照溶解性质的不同分为脂溶性和（）两大类，其中脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K。