单项选择题
在所有货品卸离车厢后,餐厅进货人员应按照什么顺序依次进货()
A.冷冻—干货—冷藏B.冷藏—干货—冷冻C.冷藏—冷冻—干货
单项选择题 冷冻产品储存于冷冻库内,箱子的前后至少应离开蒸发器多少距离,这样能帮助空气流通和维持冷冻状态()
单项选择题 餐厅灭蝇灯应()小时开启,一旦发现虫鼠害,应立即联系(),消杀公司必须有()
单项选择题 KFC品牌饭铲/米饭定量器/长柄饮料勺营运过程中的清洗消毒方式正确的是()