问答题
构成小麦蛋白质的蛋白主要有哪几种？
小麦中的蛋白质主要可分为：麦胶蛋白、麦谷蛋白、麦白蛋白、球蛋白等4种，其余还有低分子蛋白和残渣蛋白。
问答题 高直链玉米淀粉加工方法怎样？
问答题 特种玉米的概念是什么，有哪些品种？
问答题 常见的普通玉米品种有哪些？
