单项选择题
与食品营养价值无关的是（）
A.营养素的种类 B.营养素的数量 C.营养素间的相互比例 D.消化、吸收和利用率 E.食品的来源
单项选择题 叶酸的良好食物来源是（）
单项选择题 与能量代谢有关的一组维生素是（）
单项选择题 水溶性维生素中化学性质较稳定的是（）
