单项选择题 13世纪后期，阿拉伯书籍中有关“中国雪”的记载被译成拉丁文传人欧洲，（它）“把骑士阶层炸得粉碎”，推动了近代社会的到来。“中国雪”是指（）

单项选择题 中国古代贾思勰所编著农书《齐民要术》中说：“舍本逐末，贤者所非。日富岁贫，饥寒之渐，故商贾之事，阙而不录。”这说明贾思勰编著这本农书的目的是（）

单项选择题 沈括《梦溪笔谈》记载：“苦止印三二张未为简易，若印数十百千本极为神速。”这里反映的真实情况是（）