问答题
盐析的定义是什么？
蛋白质在高浓度中性盐溶液中会沉淀析出，常用硫酸铵进行沉淀。
问答题 离子交换层析的原理是什么？
问答题 蛋白质的常用染色方法有哪些？
问答题 蛋白质进行质谱分析（MS）的简要过程是怎样的？
