单项选择题
在人体中，（）被称作“血管清道夫”；血液中一定浓度的该蛋白，可有效防止和延缓抗动脉粥样化的发生。
A.高密度脂蛋白 B.低密度脂蛋白 C.乳糜微粒 D.极低密度脂蛋白
单项选择题 瑞典科学家研究表明，长期大量服用（），将导致寿命大大缩短。
单项选择题 下列食物蛋白中，除（）外，均属于完全蛋白，即优质蛋白。
单项选择题 人体所必需的七大营养物质中，单位产能最高的是（）。
