单项选择题 加热的目的和作用是：清除或杀死食物中的病菌，促进食物被人体消化吸收，（）。

单项选择题 在实际加热实践中，常用波长为（）的红外线进行加热。

单项选择题 电磁灶通电后将电能转化为电磁波，通过电磁波来（）的装置。