填空题
餐饮服务人员的知识要求有（）、（）、（）。
基础知识、专业知识、相关知识
填空题 服务态度的具体要求是（）、（）、（）、（）。
填空题 餐饮企业经营方式日趋多功能样，除独立经营之外，还可以（）、（）、（）。
