单项选择题
油脂的通性描述不正确的是()
A.不溶于水、易溶于乙醚、氯仿、苯、石油醚等有机溶剂B.大多数不具明显而确定的折光率,可用于鉴定C.油脂与碱作用能形成肥皂,叫做皂化D.油脂氧化后可产生过氧化物、酮酸、醛等,使油脂具特殊的臭气和苦味,这种现象称为氧化酸败
单项选择题 利用挥发油具有挥发性且与水不相混溶性质进行提取的方法为()
单项选择题 微生物与环境之间不具备()关系。
单项选择题 抗生素可用作优良的化学治疗剂的主要原因是()