单项选择题
关于水池和消毒，错误的是：（）
A.凉档必须配备清洗池、消毒池、冲洗池三联水池 B.凉档清洗池可以解冻凉档的椒麻鸡 C.消毒池在消毒前必须保持干净 D.如果凉档没有配备冲洗池，消毒后的果蔬，可在消毒池内冲洗
单项选择题 关于酸奶制作和工器具，正确的是：（）
单项选择题 关于垃圾桶的使用，正确的是：（）
单项选择题 哪些凉档使用的果蔬，在使用前必须消毒？（）
