填空题 豆胚湿热处理（Alcon）工艺的主要作用是（）大豆中的脂肪氧化酶和磷脂酶，减少浸出毛油中非（）

填空题 风选除杂的原理和作用是利用油籽和杂质的（）不同，控制一定的风速，将重杂和轻杂除去。

填空题 油籽储藏技术主要有（）等。