问答题
什么是雪泥?
雪泥又称冰霜,是用饮用水、食糖等为主要原料,添加增稠剂、香料,经混合、灭菌、凝冻和低温炒制等工艺制成的一松软冰雪状的冷冻......
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问答题 什么是雪糕?
问答题 冰淇淋生产的工艺流程是怎样的?
问答题 冰淇淋原料有哪些,其作用分别是什么?