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调香师考试

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多项选择题

香精的整体香气特征可按照嗅辨过程的大致感知分为()等组成部分。

A.头香
B.体香
C.基香
D.谐香

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多项选择题 对香料或香精进行综合评价,采用所谓的“三值法”,即从()方面进行评定,最后给出综合分。

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