多项选择题
香精的整体香气特征可按照嗅辨过程的大致感知分为()等组成部分。
A.头香B.体香C.基香D.谐香
多项选择题 对香料或香精进行综合评价,采用所谓的“三值法”,即从()方面进行评定,最后给出综合分。
多项选择题 植物性香料根据其品种来源可划分为()。
单项选择题 下列提取香料呈香物质的技术中产物纯度最高的是()。