多项选择题
谷物碾磨加工越精细，产品中含量越低的营养素是（）
A.维生素B.膳食纤维C.矿物质D.碳水化合物
多项选择题 判断食物的营养价值需要考虑的因素包括该食物（）
单项选择题 下列哪一种食物蛋白常被用作参考蛋白？（）
多项选择题 下列有关碘的描述，正确的是（）
