问答题
如何为客人提供食用清蒸大闸蟹时的服务?
客人食用大闸蟹时必须上姜醋并略加绵白糖,以利祛寒去腥,同时上蟹钳;吃完大闸蟹后要为每位宾客上一杯糖醋茶暖胃;另外,备洗手......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 列举题:请列举4种中餐上菜的一般顺序。
问答题 请列举5种以上常用的沙司,并译成英文。
问答题 贫血患者的膳食应注意什么?