问答题
简述海产动物脂质与陆上动物脂质的区别。
海产动物的脂质在低温下具有流动性，并富含多不饱和脂肪酸和非甘油三酯等。
问答题 简述鱼类暗色肉的特点。
问答题 简述杜氏藻形态特征及生产类胡萝卜素机理。
问答题 简述小球藻特征及其营养特点。
