单项选择题
号称“川菜第一肴”并有“过门香”之称的菜肴是（）
A.鱼香肉丝 B.麻婆豆腐 C.宫保鸡丁 D.回锅肉
单项选择题 相传我国最早的酿酒人是（）
单项选择题 花茶是主要利用（）作为基本原料进行再复制后的加工茶。
单项选择题 “咬定青山不放松，立根原在破岩中。千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”是郑板桥为其画作（）所作的题画诗。（）
