单项选择题 酒的最重要成分是乙醇。规定在酒液温度为（）时，每100ml酒液中含乙醇1ml即1％为酒精度1度。

判断题 J&B 是爱尔兰威士忌的著名品牌。

判断题 酒单饮品的种类和数量决定不了酒吧的客源对象和酒吧的档次。