问答题
简述母乳喂养的特点答
（1）营养成分最适合婴儿的需要；（2）含有多种免疫因子，有助于增强婴儿的抗感染能力；（3）不容易发生......
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问答题 简述如何合理加工烹调蔬菜，使之能有效地保存蔬菜中的维生素答：食物真正的营养价值，既取决于食物原料的营养成分，还取决于加工过程中营养成分的保存率。因此，烹饪加工的方法是否科学、合理，将直接影响食品的质量。
问答题 绿色食品的等级怎样划分？有什么要求？
问答题 什么是转基因食品？转基因食品对人类的意义？
