多项选择题
客房经理/领班每日工作中“检查客房、公共区域”步骤的操作标准：（）
A.14：00与前台核对VD房态； B.检查清扫后的房间，及时通知前台更改房态； C.督导服务员按规范操作； D.巡检公共区域卫生； E.检查公共区域每日计划卫生项目或区域； F.检查中班服务员计划卫生项目或区域； G.检查工程保养房质量并安排清洁。
判断题 培训方式是否分为：集中讲授；案例分析；操作示范；小组讨论；情景模拟5种方式。
判断题 紧急疏散时应遵循的疏散顺序是：着火区域—相邻区域--着火层以上楼层--着火层以下楼层。
判断题 酒店每月需对全部安装有“联动闭门器”的防火门进行一次测试，打印凭条及《防火门“联动闭门器”使用/测试记录》，不用留存《红色台账》中。
