问答题
简述食源性疾病(包括食物中毒)报告的监测内容
所有处置完毕的食源性疾病(包括食物中毒)事件。
问答题 监测点医院所在地疾病预防控制中心接到疑似食源性异常病例/异常健康事件监测的医疗机构报告后后如何开展工作
问答题 承担疑似食源性异常病例/异常健康事件监测的医疗机构,在发现符合定义的疑似食源性异常病例/异常健康事件后如何开展工作
问答题 列举至少5种我国常用的食品添加剂?