多项选择题

A.油锅起火可用水扑救
B.油锅起火可以用锅盖、蔬菜、灭火毯覆盖灭火
C.外出就餐时,首先应该了解饭店的逃生通道,对于消防安全防护措施不到位的饭店,谨慎就餐
D.发生火灾时,应该及时报火警,向消防人员求助