单项选择题 中餐撤换餐具的位置及顺序是（）。

单项选择题 在宴会预定中，酒店与客户联络的主要方式是（）。

单项选择题 白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒在为客人正式斟倒前，均要先请主人品评酒质，方法是先在主人的酒杯中斟入（）。