多项选择题 以下含钙较多的食物有（）.

多项选择题 下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关（）.

多项选择题 不应当增加膳食纤维摄入的疾病有（）.

单项选择题 花生四烯酸即5，8，11，14-二十碳烯酸（含有四个碳碳双键），其分子式可表示为C19H31COOH，是人体“必需脂肪酸“之一．以下关于它的说法中不正确的是（）

多项选择题 水在人体中的功能作用包括（）.

多项选择题 下列哪些不是维生素的特点（）.

多项选择题 下列哪些不是维生素D原（）.

多项选择题 植酸可影响下列哪些营养素的吸收（）.

多项选择题 维生素D缺乏在人体的表现有（）.

多项选择题 尼克酸缺乏的典型症状有（）.

多项选择题 人体每日能量的来源是以下哪几种营养素（）

多项选择题 下列哪些烹饪方法会产生有毒物质苯并（a）芘？（）

多项选择题 下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）

多项选择题 人体摄入铅的来源有（）.

多项选择题 垃圾焚烧会产生下列哪些有毒物质？（）

单项选择题 人体感染（），唇、舌、脸颊、咽喉、手部、脚部等部位潮红，出现水泡，多数伴有严重的肺炎。

多项选择题 常用的油溶性抗氧化剂有（）.

多项选择题 下列属于防腐剂的有（）.

多项选择题 孕妇要特别注意补充的矿物质是（）.

多项选择题 下列属于人体组成成分的是（）.