单项选择题
食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）
单项选择题 蛋白质净利用率表达为（）
单项选择题 食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）
单项选择题 超氧化物歧化酶（SOD）的主要组成成分是（）
