单项选择题 酱香型高温大曲进仓工序时，除靠墙、底部、顶部和最后一行的曲块外，其余曲块按（）的方式方法交错侧立堆放。

单项选择题 使用陶瓷容器贮酒，应注意的问题不包括（）。

单项选择题 酱香型白酒上甑接酒工序时，蒸馏气压应≤（）。