单项选择题 “白卤鸡”是（）的传统菜品之一，已流传了千年，也是冷菜中常见的菜品。

单项选择题 辣兰花莴苣改花刀时深度为原料的（）

单项选择题 炝里脊丝时滑油的油温是（）成热。