问答题
生奶为什么要“降温（”冷却）？
生奶里含有一种“溶菌酶”，它对细菌有抑制作用。但这种酶在气温高时很快就被破坏，气温低时溶菌酶存在时间长，鲜奶就不会马上变......
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问答题 鲜奶生产的卫生要求是什么？
问答题 为什么鲜奶的卫生要求很严格？
问答题 奶制品的营养价值如何？
