单项选择题
马铃薯贮藏不当也会产生食物中毒,主要是由于组织中存在的()引起的。
A.氯丙醇B.苦杏仁苷C.龙葵碱D.大豆凝集素
单项选择题 目前使用的大多数食品添加剂是()
单项选择题 分离检验霉菌,一般是将接种的培养物置()恒温箱中培养。
单项选择题 下列不属于保鲜剂的是()