单项选择题
通常把食品经高温灼烧后的残留物称为()。
A.有效物 B.粗灰分 C.无机物 D.有机物
单项选择题 用马弗炉灰化样品时,下面操作不正确的是()
单项选择题 以下各化合物不可能存在于灼烧残留物中的是()。
单项选择题 测定食品中灰分时,首先准备瓷坩锅,用盐酸(1:4)煮1~2小时,洗净晾干后,用()在坩锅外壁编号。