判断题
鱼肉的肌纤维短而纤细，含水分较多，比畜肉更易消化，蛋白质吸收率可达90%以上。
错误
判断题 人体氟缺乏时可通过牙膏刷牙来补充。
单项选择题 烤面包咬上去内软外脆，并有丝丝香味扑面而来，请问是使用了那种鉴别法（）
单项选择题 下面哪一个不属于薯类（）
