单项选择题 氨基酸是含有氨基的有机酸，是组成（）的基本*单位。

单项选择题 会使用煲发方法涨发的干货原料是（）。

单项选择题 不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（）。