问答题
何谓全酶、酶蛋白和辅助因子？在催化化学反应中各起什么作用？
全酶即指结合蛋白酶，由酶蛋白和辅助因子构成，酶蛋白指全酶中的蛋白质部分，辅助因子，指全酶中的非蛋白质部分。在催化反应中，......
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问答题 什么是酶作用的特异性？酶的特异性可分为几种？
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