判断题 在进行羊胃检查时，应从皱胃开始，依次剪开瓣胃、网胃和瘤胃。

判断题 羊的头骨比较硬，故在剖检时，应使用锯子锯开头骨。

判断题 为了保证羊皮的完整性，在剖皮的时候需要在四肢系部作环切。