判断题 使用餐巾擦拭餐具，手指可以直接接触盘子，过后擦掉即可。

判断题 在中餐宴会服务中，为方便服务员取拿物品，可在客人餐桌旁安放工作台。

判断题 结账服务中，服务员递交账单时，应走到主人左侧。