判断题 鸡尾酒以朗姆酒、威士忌或其他烈酒为基酒（也有以葡萄酒为基酒的），再加以果汁、牛奶等其他材料，以搅拌法或摇荡法调制而成。

单项选择题 餐后甜酒，又称（），是在蒸馏酒或食用酒精中加入芳香原料配置而成，主要用作餐后酒或调制鸡尾酒。

单项选择题 甜食酒，一般是在吃甜食时饮用的酒品，其口味较甜，常以（）为基酒加（）配置而成。