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食品工程原理

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问答题

计算题

燃料气含有3.1%(摩尔分数,下同)H2、27.2%CO、5.6%CO2、0.5%O2和63.6%N2,在过量20%的空气(即高于完全燃烧生成CO2和H2O所需的空气量)中燃烧。CO只有98%完全燃烧。试对100 kmol燃料气,计算尾气中各组分的摩尔数。

【参考答案】


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问答题 某单级双缸、双动空气压缩机将空气从0.1 MPa(绝对)压缩到0.35MPa(绝对)。活塞直径为300mm,冲程200mm,每分钟往复480次。气缸余隙系数为8%;排气系数为容积系数的85%,压缩过程为绝热过程,绝热指数为1.4,总效率0.7。试计算该压缩机的排气量和轴功率?

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问答题 温度为15℃的空气直接由大气进入风机,并通过内径为800mm的管道送至燃烧炉底,要求风量为20000m3/h(以风机进口状态计),炉底表压为1100mmH2O。管长100m(包括局部阻力当量长度),管壁粗糙度0.3mm。现库存一离心通风机,其铭牌上的流量为21800m3/h,全风压为1290mmH2O,问此风机是否合用?(大气压为0.1MPa)。

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